Bolo de fubá com coco – sem glúten e lactose
É provável que você se apaixone por esse bolo de fubá com coco antes mesmo de experimentar. Isso porque a receita é... Read More
Dois nomes de uma mesma uva? As semelhanças e diferenças da Primitivo e da Zinfandel
A história conta que o então professor da Universidade da Califórnia, UC Davis, Austin Goheen – obviamente familiarizado com a Zinfandel –... Read More
Ícones do Novo Mundo: os melhores vinhos de fora da Europa
Que preciosidades você guarda (ou sonha guardar) em sua adega? Certamente alguns dos grandes rótulos mundiais, com nomes consagrados. Da França, por... Read More
Chef acreano cria massa de capeletti de pupunha com molho de açaí; conheça a receita
Do mesmo criador do “sushi acreano”, surgiu mais uma receita que é a cara da Amazônia. O chef acreano Jaire Oliveira criou,... Read More
10 perguntas e respostas para quem quer ter uma horta em casa
Entre as dez principais buscas no Google em 2021 estava a pergunta: “como fazer horta em casa?”. Sinal de que cada dia... Read More
Baião de dois
Ingredientes: 500 gramas de arroz cru 500 gramas de feijão fradinho 500 gramas de calabresa 200 gramas de carne seca 1 cebola... Read More
Muffins salgados com queijo e espinafre – Receita
Mesmo que você fique de joelhos na primeira mordida de um muffin de chocolate, prove então esta receita de muffin salgado. Esta... Read More
Onda de frio? 10 vinhos encorpados para aquecer os dias frios
Principalmente deles, os preferidos em território nacional, os tintos. Estes possuem uma combinação entre álcool, açúcar residual e fenóis – entre eles... Read More
Receitas sem glúten
Preparamos uma seleção de receitas sem glúten que, com toda a certeza, vai fazer você se deliciar. Entre receitas doces e salgadas,... Read More
Sopa de carne, legumes e macarrão.
Aqui em casa nem precisa fazer frio pra rolar sopinha. O Marcelo adora, a Lis come que é uma beleza e eu... Read More