Manga é o ingrediente perfeito para mousses, sorvetes e geleias; aprenda
Confeiteira Carla Soares ensinou as receitas e falou sobre a fruta com a equipe do G1.
Conheça os benefícios da manga
Além de deliciosa, a fruta tem muitos nutrientes e traz benefícios para a saúde
Veja os destaques da nova exposição de mangás na Japan House
São tantas expressões artísticas marcantes no Japão e o mangá tem seu devido espaço cultuado não só por lá, mas em muitos países, e o Brasil é um deles.
Pesquisa de Campinas substitui açúcar por manga em chocolate ao leite mais saudável, sem perder doçura
Estudo é resultado de parceria entre Unicamp e Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital). Farinha feita com fruta desidratada corresponde a 33% do açúcar na receita. Opção pode ser aplicada na indústria sem grandes alterações.