Na brasa: os vinhos certos quando a comida tem sinais de fumaça
Para todo tipo de churrasco, há um vinho que combine. Seja um estilo, seja uma casta, seja para carne vermelha, para carne... Read More
Receita de Furadinho ao Molho Cremoso de Frango e Milho Verde
Ingredientes: Molho 1 peito de frango pequeno, com osso (400 g) 2 dentes de alho 1 colher (chá) de sal 4 colheres... Read More
Borgonha branca, a história do Domaine Coche-Dury
São apenas quatro gerações, mas o nome é reverenciado por conhecedores ao redor do planeta. O Domaine Coche-Dury nasceu após a I... Read More
Biscoito de canela amanteigado
Um biscoito amanteigado com gostinho de canela. Essa receita de biscoito de canela amanteigado é daquelas que você vai guardar pra sempre... Read More
Bolinho de mandioca com queijo
Receita do Divino Fogão. Ingredientes: 500 gramas de mandioca cozida com sal 1 colher de sopa de farinha de trigo 1 ovo... Read More
Qual a diferença entre fermentar e envelhecer o vinho em barricas de carvalho?
As barricas de carvalho são usadas há séculos na produção de vinho. Primeiramente, acredita-se, como meio de transporte, mas, com o tempo,... Read More
Vinho e risoto: porque eles foram feitos um para o outro
Quando falamos em risoto, vem a pergunta que não quer calar: num país tão acostumado a comer arroz, por influências portuguesa e... Read More
Sopa de creme de palmito
Ingredientes: 2 colheres de sopa de margarina ½ cebola 1 colher de sopa de farinha de trigo Caldo de galinha a gosto... Read More
Bolo de fubá com coco – sem glúten e lactose
É provável que você se apaixone por esse bolo de fubá com coco antes mesmo de experimentar. Isso porque a receita é... Read More