Quiche de frango e bacon
Ao tempo que não fazia uma quiche! A quiche é um prato salgado clássico de origem alemã, mas popularizado na culinária francesa,... Read More
Puré de Beringela Assada
Há umas 3 semanas comprei uma beringela para fazer uma receita. Mas acabei por mudar de ideias e a beringela lá foi... Read More
Batatas Crocantes
Desde que aprendi a preparar as batatas assim, este tem sido um dos meus acompanhamentos preferidos para carne e peixe. Simples, mas... Read More
Bolo de fubá com linguiça
Se você busca uma receita prática, econômica e que perfuma a casa inteira, este bolo salgado de fubá com calabresa da chef... Read More
Conserva de limão-siciliano
Finalmente uma receita que prometi já faz tempo (muito tempo!) e esqueci de compartilhar. Falei dela em alguma receita de tagine ou... Read More
Creme de chuchu com alho-francês
Quando pensamos em receitas para a mesa de Natal, de uma maneira geral, começamos pelo peru, pelo cabrito, pelo bacalhau, pelo polvo... Read More
Quer melhorar a textura e o sabor do tofu? Ferva ele.
Agora que tudo foi dito no título, vou usar esse post pra te convencer que esse método de preparação do tofu vai... Read More
BOLO DE BANANA CARAMELADA SEM FARINHA
O cheirinho da banana caramelizando no forno é uma delícia e esse bolo de banana caramelada não leva nenhuma farinha e mesmo... Read More
Como cozinhar cuscuz (solto e saboroso em 5 min)
O cuscuz é daqueles ingredientes mágicos: rápido, versátil e perfeito para os dias em que não há tempo para cozinhar. Neste post... Read More
Como fazer Baião de Dois
O baião de dois é um dos pratos mais queridos do Nordeste e carrega em cada garfada a mistura de culturas que... Read More