Finca Sophenia faz vinhos que respeitam a terra aos pés dos Andes
Finca Sophenia é uma vinícola reconhecida como um dos produtores de vinho de mais alta qualidade na Argentina.
Campanha Gaúcha ganha Indicação de Procedência para seus vinhos
Campanha Gaúcha acaba de ganhar a Indicação de Procedência (IP) para seus vinhos finos brancos, rosés, tintos e espumantes.
Campanha Gaúcha ganha Indicação de Procedência para seus vinhos
Campanha Gaúcha acaba de ganhar a Indicação de Procedência (IP) para seus vinhos finos brancos, rosés, tintos e espumantes.
“O que são e para que servem os taninos?”
Um dos termos mais usados por enófilos, enólogos, sommeliers etc. definitivamente é tanino. Do que esse pessoal está falando?
10 tipos de vinhos não óbvios que merecem ser conhecidos
O que temos visto no mundo hoje que vale a pena ficar de olho? Que tipos de vinhos estão em alta?
“Não tenho adega. Onde devo guardar o meu vinho?”
Definitivamente, manter seus vinhos em uma adega climatizada é muito melhor do que guardá-los em algum lugar de sua casa em que não há controle de variação de temperatura e umidade.
Ótimas harmonizações com Barolo e outros vinhos com Nebbiolo
A Nebbiolo é, muitas vezes, comparada com a Pinot Noir devido as suas complexidades e similaridades
10 dicas para identificar os defeitos do vinho
Em nossas andanças pelo mundo provando vinhos para a revista, encontramos de tudo, desde vinhos excepcionais, até alguns que não merecem ser mencionados.
10 dicas para harmonizar vinho e comida
Quando falamos de harmonização, sempre surgem algumas premissas às quais precisamos ficar de olho, respeitando ou, às vezes, duvidando.
20 vinhos com blends fantásticos com mais de 90 pontos
20 vinhos com blends fantásticos com mais de 90 pontos