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Aprenda como fazer um bolo de fubá

O Estação Agrícola deste domingo (23) mostrou como fazer um bolo de fubá. A receita foi feita pela dona de casa Acácia Barros.

Confira:

Ingredientes

  • 1 xícara e meia de óleo
  • 4 ovos
  • 1 xícara e meia de açúcar
  • 1 xícara e meia medida de milho verde
  • 1 xícara e meia de fubá de milho
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de coco ralado
  • 1 colher e meia de sopa de fermento

Modo de fazer

Comece o preparo colocando no liquidificador o óleo, os ovos, o açúcar e o milho. Bata bem e acrescente, aos poucos, os outros ingredientes. Com ajuda de uma espátula ou colher, misture e bata mais um pouco.Por último, acrescente o fermento.

Em uma forma untada com manteiga coloque a massa que fica bem cremosa. As sementes de erva doce dão um toque especial na massa.

Leve ao forno médio por cerca de 30 minutos. A dica é acrescentar na massa erva doce. Se quiser, substitua a farinha de trigo, usando a mesma quantidade de arroz.

Por G1

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