O Estação Agrícola deste domingo (23) mostrou como fazer um bolo de fubá. A receita foi feita pela dona de casa Acácia Barros.
Confira:
Ingredientes
- 1 xícara e meia de óleo
- 4 ovos
- 1 xícara e meia de açúcar
- 1 xícara e meia medida de milho verde
- 1 xícara e meia de fubá de milho
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de coco ralado
- 1 colher e meia de sopa de fermento
Modo de fazer
Comece o preparo colocando no liquidificador o óleo, os ovos, o açúcar e o milho. Bata bem e acrescente, aos poucos, os outros ingredientes. Com ajuda de uma espátula ou colher, misture e bata mais um pouco.Por último, acrescente o fermento.
Em uma forma untada com manteiga coloque a massa que fica bem cremosa. As sementes de erva doce dão um toque especial na massa.
Leve ao forno médio por cerca de 30 minutos. A dica é acrescentar na massa erva doce. Se quiser, substitua a farinha de trigo, usando a mesma quantidade de arroz.
Por G1
