Vinhos brancos também podem ser excepcionais! Essa ideia de que conhecedores de vinho sempre tomam os tintos e nunca os brancos é um mito, ou como está na moda dizer, é fake. Talvez por causa dos incautos iniciarem suas carreiras, de bebedores, pelos vinhos tintos e nunca tentarem retornar — uma vez que a evolução na complexidade pode fornecer uma boa formação — eles entendem que já usufruem do melhor que a bebida pode- lhes oferecer. Terrível erro. A rota de experimentação é cíclica, permite voltar a qualquer ponto, uma vez que se pode beber tintos, brancos, rosés, espumantes, e outros, sempre que desejar. Esse é o caminho da sabedoria, jovem padawan! Beber todos, entender suas expressões, escolher os melhores. E, depois, bebê-los novamente. Estamos, geograficamente, bem localizados! Veja, o clima brasileiro é absolutamente propício para uma boa degustação de vinhos brancos. Como as temperaturas altas na maior parte do ano pedem uma bebida mais fria, e os vinhos brancos são servidos em torno de 12°C, temos o casamento perfeito. As grandes amplitudes térmicas nos permitem usar e abusar das inúmeras possibilidades que o mercado de vinhos nos oferta. Além dos rótulos internacionais, cada dia mais frequentes nas prateleiras dos mercados, os vinhos brancos nacionais vêm se tornando cada dia melhores. Acumulam premiações internacionais e são ofertados por aqui com preços muito atrativos. Tendo isso em mente, segue uma proposta fácil e barata para quem quer apreciar ainda mais essa tendência nacional.

Apresenta coloração amarelo palha com reflexos dourados, no nariz tem aromas de abacaxi, pera, maçã e floral. Paladar equilibrado, persistente e retrogosto agradável. Aromas de frutas tropicais, com destaque para abacaxi com camadas de baunilha, maçã e pera. Corpo médio, excelente acidez, muito equilibrado, amanteigado com notas frutadas e abacaxi.

Pinto Bandeira, na serra gaúcha, é uma região brasileira com selo de Indicação de Procedência (IP) no Brasil. Este vinho apresenta uma atrativa e límpida cor amarelo palha. Expressa todas as características de um grande chardonnay: frutado, floral, com leve toque de coco e baunilha proporcionada por uma passagem de três meses em barricas de carvalho. A longa persistência e o equilíbrio entre refrescância e cremosidade tornam este vinho agradavelmente complexo e diferenciado.

Coloração amarelo palha, límpido e brilhante. Intensas notas primárias, típicas deste varietal, dominam o seu perfil aromático. Destaque para as notas de frutas como pêra e lichia envoltas por delicadas nuances de especiarias e florais como jasmim. Sedoso, com acidez e álcool equilibrados, revelando toda a intensidade da fruta. É leve, macio e generosamente refrescante. O final de boca confirma o aroma, é frutado e elegante.

Apresenta coloração amarelo palha, mostra aromas maduros de frutas tropicais e damasco, proveniente de vinhedos selecionados que permitem um vinho voluminoso e marcante, em boca apresenta acidez controlada, boa estrutura e final persistente.

Elaborado com as uvas Malvasia de Cândia, este vinho, proveniente da região da Serra Gaúcha, tem coloração amarelo palha com reflexos esverdeados, traz consigo aromas de flores e frutas, com paladar macio, fresco e de retrogosto agradável.

Inspirado no dialeto utilizado na região da campanha, aprochego representa o calor de um abraço ou o conforto de um bom vinho. Desenvolvido em parceria com o artista Felipe Constant, o rótulo deste vinho traduz um momento de aprochego. Amarelo brilhante com reflexos esverdeados.

Cor palha clara com reflexos verdes. Os aromas são florais e cítricos, com um toque de feno. Na boca, é seco e fresco, com sabores limpos de maçã e acidez refrescante. Um grande representante da variedade que, implicitamente, evoca as suas origens. Tem final longo marcante.

Exemplar de uma das maiores e mais tradicionais vinícolas chilenas, com mais de 70 anos de história. Apresenta cor amarelo dourado e aromas de doce de laranja, mel e manteiga, gerando um paladar intenso de pêssego, mel e baunilha, que lhe confere um final doce e prolongado.

Destacado por sua cor amarelo dourado e pálido, este assemblage mostra delicados aromas de frutas frescas, tendo como protagonista o pêssego branco e toques suaves. Na boca possui um grande equilíbrio entre fruta e mineralidade, obtendo um final fresco e suave no paladar.

É um vinho brilhante, denso e amarelo palha. Predominam aromas de frutas em calda, notas de amanteigado, amêndoas, especiarias e chocolate branco. Apresenta paladar refrescante, equilibrado, untuoso, com boa acidez, concentrado e sabor persistente.

Apresenta uma coloração amarelo esverdeado, bem sutil, aromas intensos de maracujá, manga, toranja rosa, com notas minerais sutis. Na boca, acidez bem equilibrada, com final longo, destacando-se as notas de frutos tropicais. Ideal como aperitivo ou para acompanhar mariscos, peixes e saladas.

Apresenta notas aromáticas de frutas, tais como tangerina, toranja, pêssego e abacaxi, complementadas por flores e um toque de grama. Vinho de corpo médio, fresco e fácil de saborear.

Por Bula