Essa receita de sorvete de coco caseiro é perfeita para quem ama sobremesas com coco, são poucos ingredientes, é uma receita de sorvete fácil e prática, é mais prático e rápido fazer com o liquidificador e a batedeira, mas se você não tiver pode misturar com um fouet, só vai demorar um pouco mais.
Usando o coco ralado fresco o sabor ficar mais intenso e mais natural, mas também dá super certo com coco ralado de pacotinho.
Como fazer sorvete de coco caseiro?
Ingredientes:
- 400ml de leite de coco
- 1/2 xícara de leite em pó
- 100g de coco ralado (fresco ou de pacotinho)
- 2 caixinhas de creme de leite (200g cada)
- 1 lata de leite condensado (395g)
Modo de preparo:
- No liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata bem.
- Despeje em recipiente e leve para a geladeira por 2 horas.
- Retire do congelador, coloque na batedeira e bata por 5 minutos ou até ficar bem cremoso.
- Coloque numa vasilha, tampe e leve ao congelador de por 8 horas.
Você pode fazer o sorvete só de coco ou adicionar granulado de chocolate ou chocolate ralado e fazer sorvete de flocos.
Leia mais: https://www.amandocozinhar.com/2023/02/receita-de-sorvete-de-coco-caseiro.html#ixzz7uj2g9jTr
