O evento Comida di Buteco reúne várias receitas de petiscos. Uma delas é o Tulipa de frango servido pelo Boteco Caranguejo.com. Confira como preparar:
Ingredientes:
- 1kg coxa do frango;
- 1 colher de sobremesa de sal;
- 1 colher de sobremesa de paprica doce defumada;
- 3 dentes de alho;
- 2 colheres de sopa de vinagre;
- 1 colher de sobremesa de Aji Saz;
- Sal a gosto;
- Pimenta do reino a gosto;
- 2 ovos;
- 100g de farinha panko;
- 500ml óleo;
Modo de produção:
Bater dois ovos com duas pitadas de pimenta do reino, uma pitada de sal. Depois assar a tulipa de frango na farinha. Passar no ovo batido, em seguida na farinha panko. Em uma panela grande fritar ate dourar em 500ml de óleo quente.
Por G1
