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5 novos blends que você precisa conhecer

Os blends nasceram provavelmente junto com a vitivinicultura. Mas, curiosamente, parecem vir sendo redescobertos nos últimos anos. Isso porque há uma tendência mundial de, a partir de novas técnicas baseadas em antigos movimentos, juntar cortes diferentes, para dar origem a novidades. E, olha, tem dado certo, como nos mostra o editor de vinhos de Adega, Eduardo Milan.

“Uma delícia, que se bebe perigosamente fácil e aparenta ser menos complexo do que realmente é”

“Uma ótima homenagem ao estilo clarete, esse tinto é composto de 4 variedades brancas e 2 tintas não reveladas pela vinícola(…)Não se engane com ele, é um verdadeiro lobo em pele de cordeiro”

De Martino Old Vine Series Las Cruces Malbec Carménère 2018 – AD 95 pontos

“é na boca que diz a que veio, com seus taninos granulados e tensos, sua vibrante acidez e seu final austero e longo”

Por Revista Adega

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